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Allégations santé dans l'alimentaire
Les allégations santé représentent de réelles opportunités pour les industriels de l'agroalimentaire et les fabricants d'ingrédients fonctionnels issus des biotechnologies. Toutefois, le contexte réglementaire se durcit et les modèles scientifiques de recherche clinique, bien souvent issus de l'industrie pharmaceutique, montrent certaines limites technico économiques.
| When |
Jun 24, 2010
from 06:30 PM to 11:00 PM |
|---|---|
| Where | ESCP-Europe 79 av de la République 75011 PARIS |
| Contact Name | event@interbiotech.com |
| Attendees |
Dr. Christine BOULEY, Experte nutrition, ANIA « Association Nationale des Industries Alimentaires », le syndicat professionnel de l'industrie agroalimentaire Dr. Justin JURGEN, Directeur Développement "Human Care", groupe Lesaffre Pr. Jean Louis BRESSON, coordonnateur du centre d'investigation clinique, Hôpital Necker Modérateur : Dr Jean François LACOSTE, CEO Qiventiv Systems, Expert Agro-alimentaire OSEO |
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En partenariat avec l'ESCP-Europe, InterBiotech organise une soirée-débat qui essaiera de faire le point sur l'état de la recherche clinique dans le domaine agroalimentaire et d'échanger sur ses perspectives avec les experts invités.
